Connect with us

ธุรกิจ SME

ราดหน้าสูตรโบราณ l อาชีพพารวย

Published

on

ราดหน้าโบราณ

ราดหน้าสูตรโบราณ – กนกศักดิ์ แสงตระการ ผู้สื่อข่าวข่าวสดพาไปชิมราดหน้าสูตรโบราณ เจ๊ไล้ เจ้าเก่า ขายมานานกว่า 30 ปี ที่ตลาดพระอ่างทอง ต.ตลาดหลวง อ.เมือง จ.อ่างทอง

เป็นแม่ค้ารถเข็นทำสำเร็จรูปมาจากบ้าน เข็นรถมาจอดแล้วตักขาย ตั้งแต่เวลา 06.00 น.

เมื่อรถเข็นเจ๊ไล้มาถึง จะมีลูกค้าขาจรและขาประจำสั่งราดหน้าใส่ถุงกลับไปกินที่บ้าน หรือจะนั่งกินที่ร้านก็มีเก้าอี้ไว้บริการ

ราดหน้ามีทั้งเส้นใหญ่และเส้นหมี่ หรือจะรวม 2 เส้นในชามเดียวกันก็อร่อยลงตัว เส้นเหนียวหอมกรุ่น ผักคะน้านิ่ม หมูนุ่ม ตามด้วยกากหมูที่เจียวเองกับกระเทียม เสริมด้วยผักชีและพริกไทยโรยหน้า

ราดหน้าสูตรโบราณ ที่แสนอร่อยกลมกล่อมลงตัว ในราคา 25 บาท

นอกจากราดหน้าสูตรโบราณแล้ว ยังมีก๋วยจั๊บ และกระเพาะปลา ที่ขายดีไม่แพ้กัน

นางสมจิตร์ เสมวงษ์ หรือ เจ๊ไล้ อายุ 65 ปี เล่าว่า เปิดขายราดหน้าสูตรโบราณ ก๋วยจั๊บ และกระเพาะปลา มานานกว่า 30 ปีแล้ว เริ่มขายตั้งแต่ราคาชามละ 12 บาท ขายอยู่บริเวณตลาดสดเทศบาล หรือตลาดพระเครื่อง บริเวณหน้าร้านขายยาแผนโบราณหมอติ่ง

ส่วนวัตถุดิบซื้อสดใหม่ทุกวัน ไม่มีตกค้าง และจะทำที่บ้านในช่วงเช้ามืด แล้วเข็นรถออกจากบ้านมาจอดเปิดร้านขาย ทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00-08.00 น.

โดยขายราดหน้าสูตรโบราณ และก๋วยจั๊บ ในวันเสาร์และ วันอาทิตย์ ส่วนวันธรรมดาจะขายกระเพาะปลา และก๋วยจั๊บ

อ่านเพิ่มเติม ข่าวสด

อ่านต่อ
Advertisement

Breaking News

ธ.ออมสิน ให้กู้ออนไลน์ 30,000 ได้ง่ายๆ ผ่าน APP MyMo จ่ายขั้นต่ำ 250บาท/ด.

Published

on

กู้ออมสิน

ธ.ออมสิน ปล่อยสินเชื่อเพื่อคุณ ให้กู้ 3 หมื่น ดอกเบี้ยถูก ไม่ใช้หลักประกัน จ่ายงวดเริ่มต้นที่  250 บาท/เดือน

ธนาคารออมสิน ได้ผุดสินเชื่อ ในชื่อ “สินเชื่อเพื่อคุณ” สำหรับผู้กู้ที่มีความประสงค์นำเงินไปใช้จ่ายหมุนเวียนอาชีพ และย้ำว่า ทุกอาชีพสามารถกู้ยืมได้

(เพิ่มเติม…)

Continue Reading

ธุรกิจ SME

แจกสูตร โรตีไก่ทอดมายองเนสไข่กุ้ง

Published

on

โรตีไก่ทอด

ตอนนี้เห็นฮิตมากกับเมนูที่ทำจากโรตี วันนี้เลยขอมาแจกสูตร #โรตีไก่ทอดมายองเนสไข่กุ้ง เป็นการนำเนื้อไก่มาทอดจนกรอบ โดยปรุงรสให้จัดจ้านสักหน่อย จากนั้นนำมาวางบนแผ่นโรตีที่ทอดแล้ว พร้อมกับผักสดตามชอบ ราดด้วยซอสมายองเนสรสไข่กุ้ง รสหวานหน่อย ๆ กินอร่อยจนต้องขอเบิ้ล 😍😋

(เพิ่มเติม…)

Continue Reading

ธุรกิจ SME

กาแฟต้องขายได้กี่แก้วถึงจะกำไร คนอยากขายต้องรู้

Published

on

ต้นทุนขายกาแฟ

ใครที่อยากจะเริ่มทำร้านกาแฟต้องรู้!​

☕️ร้านกาแฟไม่ได้มีต้นทุนแค่เมล็ดกาแฟกับน้ำแข็ง แต่ยังมีค่าเช่าร้าน เงินเดือนเจ้าของร้าน วัสดุอุปกรณ์และอื่น ๆ ​ ต้องขายกาแฟกี่แก้วถึงจะได้กำไร คำนวณได้ง่าย ๆ จาก​

(เพิ่มเติม…)

Continue Reading

Trending

Copyright © 2021 katipnews.com กระติบนิวส์