หนุ่มสารคามคิดไอเดียเจ๋งผุดกิจการโดนัท เร่ขายกลางสี่แยกไฟแดงแยกวังยาว สร้างรายได้กว่าวันละหนึ่งหมื่นบาท ชูจุดเด่นโดนัทที่ร้าน จะหอม นุ่ม ไม่หวานเกินไป ขายหมดทุกวัน ไม่เอาของเหลือมาขายซ้ำ…
เมื่อวันที่ 30 พ.ย. 2560 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณสี่แยกไฟแดงบ้านวังยาว ตำบลเกิ้ง อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม มีร้านขายขนมโดนัท ชื่อร้านออม ออม โดนัท หน้าร้านเป็นสีชมพูสีสันสดใสสะดุดตา และมีพนักงานขายถือถุงขนมโดนัทไปเดินขายตามสี่แยกระหว่างที่รถติดสัญญาณไฟจราจรอยู่ เป็นที่สนใจแก่คนที่สัญจรผ่านไ ปมาบริเวณสี่แยกไฟแดง
เจ้าของร้านคือ นายชัชพงษ์ โลหะบาล อายุ 33 ปี เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า เมื่อก่อนตนเองได้ทำงานอยู่ฟาร์มที่จังหวัดชลบุรี ระหว่างเดินทางไปทำงานทุกวันก็จะ ผ่านสี่แยกไฟแดงแยกหนึ่ง ซึ่งมีคนนำพวงมาลัยมาเร่ขายที่สี่แยกตอนรถจอด จึงเกิดความคิดที่จะมาเปิดร้านโดนัทเป็นของตัวเองที่บ้าน จังหวัดมหาสารคาม ซึ่งที่ จ.มหาสารคาม ยังไม่มีใครทำการขายโดนัท โดยการนำมาเร่ขายกลางสี่แยกไฟแดงแบบนี้ เมื่อมาเปิดร้านขายก็ได้รับการตอบรับจากผู้คนที่สัญจรไปมาบริเวณสี่แยกวังยาว นี้เป็นอย่างดี และเริ่มเป็นที่รู้จักไปเรื่อยๆ จากปากต่อปาก ทั้งที่เพิ่งจะเปิดร้านได้เพียงแค่ 1 เดือนเท่านั้น
ภายในร้านจะมีพนักงาน 10 คนที่คอยช่วยทำขนม พนักงาน 5 คนจะคอยสับเปลี่ยนกันออกไปเดินขาย โดยจะมีลูกค้าทั้งที่มาซื้อหน้าร้าน และที่ติดสัญญาณไฟจราจรอยู่บนรถ ราคาโดนัทที่ขายจะอยู่ที่ราคาชิ้นละ 5 บาท หนึ่งถุงจะมี 4 ชิ้น ราคา 20 บาท หรือแบบใส่กล่องก็จะมี 10 ชิ้น กับ 20 ชิ้น เฉลี่ยในหนึ่งวันจะขายได้ประมาณ 2 พันชิ้น มีรายได้เข้าร้านกว่าวันละหนึ่งหมื่นบาท
โดยทางร้านจะไม่ให้มีของเหลือ จะขายให้หมดไปในแต่ละวัน เน้นความสดใหม่ ซึ่งจะมีกลิ่นหอม นุ่ม และไม่หวานมากจนเกินไป ฝากลูกค้าที่ผ่านไปมาบริเวณสี่แยกบ้าน วังยาวจังหวัดมหาสารคาม แวะอุดหนุนกันได้ ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น.
ข่าวจาก:ไทยรัฐ
